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Descrizione prodotto:

I nostri speciali impianti sono progettati per soddisfare ogni requisito e capacità produttiva e trattare salumi di ogni tipo, di lunga o breve stagionatura:

• Impianti di piccole dimensioni che offrono cicli d’infarinatura semplici e affidabili
• Impianti di medie dimensioni, stand-alone o in linea, dai risultati ineccepibili
• Grandi e innovativi impianti high-tech per usi industriali
• Programma di autolavaggio CIP
• Programma “Pronto Uso” per immediata operatività impianto a inizio turno.

Infarina salumi

Impianto per l’infarinatura di salumi appesi a carrelli o telai.

Impianti automatici e flessibili che assicurano un’infarinatura naturale ed efficace dei salumi per ottenere la totale rimozione di muffe. Il prodotto viene trattato direttamente su telaio, sia fisso che su guidovia.

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Settori di applicazione:

COLUSSI ERMES EXCELLENCE

• Materiali selezionati di prima qualità
• Programmi d’infarinatura personalizzati
• Risparmio nei consumi energetici
• Monitoraggio continuo e ininterrotto delle funzioni e dei parametri critici
• Forte riduzione di tempi e costi della manutenzione

Galleria immagini:

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