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Descrizione prodotto:

I nostri esclusivi impianti sono progettati per soddisfare ogni requisito e capacità produttiva e lavare tutti i tipi di prosciutto, di lunga o breve stagionatura.

  • Impianti di piccole dimensioni che offrono cicli di lavaggio semplici e affidabili
  • Impianti di medie dimensioni, stand-alone o in linea, dai risultati igienici sorprendenti
  • Grandi impianti high-tech per usi industriali
  • Programma di autolavaggio CIP
  • Programma “Pronto Uso” per immediata operatività impianto a inizio turno
  • Monitoraggio costante di tutti i parametri conformi a normative HACCP.

Lava prosciutti

Impianto di lavaggio prosciutti.

Impianti di lavaggio prosciutti automatici e flessibili per il settore delle carni. Garantiscono un accurato ed efficace lavaggio per ottimizzare la produzione ed assicurare la massima igiene.

prosciutti

Settori di applicazione:

COLUSSI ERMES EXCELLENCE

• Materiali selezionati di prima qualità
• Programmi di lavaggio e soffiatura personalizzati
• Risparmio nei consumi energetici
• Molteplici sistemi di riscaldamento acqua
• Monitoraggio continuo e ininterrotto delle funzioni e dei parametri critici
• Forte riduzione di tempi e costi della manutenzione

Galleria immagini:

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